Achei interessante compartilhar com vocês uma verdadeira enciclopédia para quem gosta de culinária. Por incrível que pareça, este livro teve sua primeira edição em 1940. Claro que vem sofrendo atualizações e ajustes, mas a quantidade de informações, receitas, dicas que são apresentadas nas mil páginas (aproximadamente) desta última versão permitem uma viagem gastronômica para qualquer parte do mundo, permite agradar qualquer paladar, permite degustar aquele prato que você sempre sonhou fazer e nunca teve coragem.
Este livro está em promoção na Saraiva, de R$ 139,90 por R$ 39,90.
Eu adquiri o meu exemplar.
E você?
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