terça-feira, 27 de março de 2018

Olá pessoal,

Gosta de pizza? pois bem, algumas fotos para matar a vontade.....
Pois é, mas o importante é não ficar só na vontade, é usar a criatividade (e muitas vezes o que tem na geladeira, na horta e na despensa!) e inventar sabores, recheios, mesclar ingredientes....Isso é o que vale, vale até não fazer a massa, comprar pronta mesmo, só para ganhar tempo e "focar" no recheio!

Pizza de lombo canadense com catupiry:







Pizza de marguerita com folhas de manjericão da horta, com acréscimo de alho frito e cebola para dar um toque diferenciado:






O molho? básico, comprado pronto, porém refoguei alho e cebola, acrescentei caldo de galinha em pó, tempero verde picado, sal e uma pitada de açúcar mascavo para "quebrar" a acidez! Pronto!

Uma boa tarde, quem sabe no jantar você faz uma pizza, acompanhada de um bom vinho e de uma boa companhia?

Nenhum comentário: